Loja da Le Biscuit em Itabuna.
Nome francês, origem baiana, a Le Biscuit investirá R$ 30 milhões neste ano na expansão da sua rede de lojas em estados como Sergipe e São Paulo, segundo o Bahia Negócios. A empresa faturou R$ 200 milhões em 2010 e espera aumento de 60% em 2011 com os novos investimentos.
Neste ano, a rede nascida em Feira de Santana abriu lojas na Bahia, a exemplo de Itabuna, e em cidades de São Paulo. Atualmente, são 19 lojas em três estados, mas passará de 20 com aquisições na capital paulista e em São Luiz (MA).